節分の恵方巻の食べ方にルールはあるの?節分の日の献立はどうする?

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私が子供の頃は、節分に「恵方巻」を食べる風習はなく結婚するまで一度も食べたことがありませんでした。

節分には豆まきをして、年の数だけ豆を食べ、玄関には鰯の頭を炙って柊の葉っぱと一緒に飾る典型的な節分を過ごしていましたヽ(。ゝω・)ノ

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恵方巻はいつから食べられているんでしょうか?

実は「恵方巻」という名前は1998年(平成10年)にセブン-イレブンが全国発売にあたり、商品名にしたことから急速に全国に広がりました。
この頃から全国の家庭で恵方巻が食べられるようになったんですね!

去年の節分に関東の実家に帰った時に恵方巻が出て来た時にはビックリしましたけどΣ(o゚ェ゚)
着々と全国に拡大していますね。

しかし、それ以前にも主に関西地域で節分に太巻き寿司を食べる習慣はあったようですが恵方巻とは呼ばず、丸かぶり寿司や節分の巻寿司と呼ばれていました。

恵方巻の食べ方にルールはある?

恵方巻の食べ方はちょっと変わっていて、最初は「えっ!?」って思いますがイベントだと思って子供と一緒に食べると何だか楽しくなってきます♪

1.その年の恵方を向いて食べる

恵方とは、歳徳神(としとくじん)がいらっしゃる方位で、歳徳神とは、その年の福徳を司る神様です。
ちなみに2015年(平成27年)の恵方は西南西(より少し西)です。
その方向を向いてお願い事を思いながら食べます。

2.恵方巻きは黙って食べる

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恵方巻きを食べるときは、黙って食べましょう!
巻寿司には福を巻き込むと言う意味があります。口から福を取り込んでいるので、途中でしゃべってしまうと福が逃げて行ってしまいます。

3.恵方巻きは一気に食べる

恵方巻きを食べるときは、包丁などで切ったりせず一本を丸ごと食べましょう。切る=縁を切る、で縁起が悪いんです。
更に途中で口から離してはいけません!
食べる前に恵方を向き、深呼吸。食べ終わるまでそのままの方向を向き、一気に食べる(笑)一気に食べることが大事なので、小さなお子様用は少し細めがいいと思います^^

どうですか~?

家族で恵方を向いて無言で巻き寿司を食べ続ける光景…なんだかオチャメじゃないですか(*´艸`)

節分の日の献立

節分の晩ご飯に恵方巻を食べますが、丸ごと1本食べたらそれだけでお腹いっぱいです^^;
考えてみれば主婦にはありがたい行事ですね!

でも、さすがに巻き寿司だけでは寂しい食卓になってしまうし、せっかくの節分なので季節感のある献立にしたいですよね。

節分におすすめの献立

・恵方巻
・鰯の塩焼き
・お吸い物
・菜の花のお浸し

我が家はこんな感じです♪

節分が来たら、翌日からは春ですよ~

さいごに

節分の恵方巻は意外と新しい習慣だったんですね!

クリスマスやハロウィンも少しづつ形を変えて今のようなイベントになったように、節分の豆まきや恵方巻も家族でイベントとして楽しんでみてはいかがでしょうか(o^□^o)

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